Desinfektion von Flächen und Räumen
Die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit ist eine der wichtigsten Aufgaben in der Lebensmittelindustrie. Um dies sicherzustellen, werden umfangreiche Programme und Pläne zur Einhaltung von Hygiene und Sauberkeit aufgesetzt, die auf den Prinzipen des HACCP basieren. Besonders die Verbreitung und Vermehrung von Bakterien, Schimmel, Pilzen und andere Mikroorganismen werden bekämpft: SOL bietet seinen Kunden im Bereich der Desinfektion von Produktionsumgebungen ein weitreichendes Portfolio an Technologien, Serviceleistungen und Produkten zur Prävention und Kontrolle biologischer Kontamination.
Unsere umfangreichen Serviceleistungen im Bereich von Desinfektion und Hygiene leiten sich von Studien ab, die belegen, dass die Haltbarkeit von Produkten durch eine unsaubere Arbeitsumgebung (nach EU Verordnung 852/2004) auch dann gefährdet ist, wenn Sie unter Schutzgasathmosphäre mit zertifizierten Gasen und Gasgemischen verpackt wurden: Eine desinfizierte und hygienische Arbeitsumgebung erlaubt eine höhere Lebensmittelsicherheit und schützt effektiv vor Kontaminationen mit Schimmelpilzen oder ähnlichen Mikroorganismen. Somit vermeiden Sie Gefahren, wie verkürzte Haltbarkeit oder Rückrufe und konsequenter Weise schützen Sie sich vor Imageschäden und wirtschaftlichen Verlusten.
Eine Technologie der SOL basiert auf der feinen Vernebelung von flüssigen Bioziden und hinterlässt nach der Anwendung keinerlei Rückstände auf den desinfizierten Oberflächen und Anlagen. Mit geringem Investment und Betriebskosten, bei einfacher Handhabung, erzielen Sie eine große Wirkung mit signifikanter Erhöhung der Produktsicherheit.
Eine weitere Methode zur Desinfektion von Oberflächen und Materialien setzt auf die Verwendung von Ozon. Ozon bekämpft effizient etwaige Biofilme auf Oberflächen, wie Messern, Sägeblättern, Tischoberflächen oder Fließbändern und beugt somit Kreuzkontaminationen vor. SOL unterstützt Sie gerne und hält Technik und Equipment für den Einsatz von Ozon bereit.